欢迎光临 河南德惠源生物技术有限公司 官方网站！
|
站点地图
|
收藏本站
|
微信公众号平台
您所在的位置：首页 > 技术服务 > 知识学院
食品中常用的稳定剂
发布时间：2017-02-16  信息来源：本站原创  浏览次数：次
现在稳定剂行业主要用的都是复配的,单体的最普遍的是CMC和黄原胶（果汁中）,乳品中还需要用单甘脂和蔗糖酯之类的乳化剂进行复配.
单体稳定剂主要都是些食用胶体,瓜尔胶、刺槐豆胶、魔芋精粉、卡拉胶之类的