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新型材料决定农产品保鲜技术的发展趋势
发布时间:2011-10-08  信息来源:本站原创  浏览次数:

当下农产品保鲜技术发展日新月异,生活水平的提高使人们越来越关注健康以及事物的绿色无害性,新型农产品保鲜材料复配乳化剂便得到了前所未有的发展的机遇。德惠源科贸专业供应聚丙烯酸钠、乳化剂、方便面改良剂、酥脆剂,乳化剂,拉面柔软剂,速冻制品改良剂等产品。

据悉,增亮型果蔬涂被保鲜剂保鲜:研制含有蜡制剂、助溶剂、复配乳化剂及其他有效活性因子,能迅速在水果表面形成一层透明光亮的薄膜,使水果光亮诱人,并能抑制水分蒸发和微生物的侵染与繁殖,显著延长货架期。护绿型果蔬涂被保鲜剂保鲜:研制含有天然多糖类物质及其他食品级成分复配而成,可在果蔬表面形成一层透明薄膜,以此实现分子调节,裂缝调节及厚度调节的统一,达到适宜的气调效果,可明显保持果蔬原有绿色,防止水分蒸发,抑制微生物的侵染与繁殖。防腐型果蔬涂被保鲜剂保鲜:研制含有天然多糖类物质及其他有效活性因子,能在果蔬表面形成一层透明的保护膜,具有广谱抗菌、防霉、保湿的功能,可有效防止果蔬腐烂,提高保鲜性能。

复配乳化剂能够有效解决馅料渗油、散裂的问题,显著改善馅料的口感及外观,增强馅料的稳定性。因此人们都比较喜欢,德惠源科贸销售的复配乳化剂正在畅销中。